La vitamina C, o ácido ascórbico, es una sustancia blanca, cristalina y soluble en agua que se encuentra en los cítricos. Como antioxidante, la vitamina C elimina los radicales libres en el cuerpo y protege los tejidos del estrés oxidativo.1-8 La vitamina C también promueve la absorción de hierro, al tiempo que inhibe su oxidación. La vitamina C es un cofactor vital para la formación de colágeno, el tejido conectivo que sostiene las paredes arteriales, la piel, los huesos y los dientes.

Las glándulas suprarrenales contienen más vitamina C que cualquier otro órgano del cuerpo y se requiere en niveles más altos durante momentos de estrés. El estrés físico en el cuerpo, como la ingestión de metales pesados, el tabaquismo y las temperaturas extremas, también indican la necesidad de una mayor ingesta de vitamina C.

El polvo de vitamina C contiene cuatro minerales amortiguadores, además del ácido ascórbico. Cuando se mezcla con agua, este producto produce una solución de ácido reducido que no irrita el estómago ni el revestimiento intestinal. Los minerales también la convierten en una bebida de sabor más agradable y saludable. Las sustancias utilizadas en este producto lo hacen efervescente por un corto tiempo cuando se mezcla con agua.