La trimetilglicina (TMG) también se llama glicina betaína, pero el nombre trimetilglicina significa que tiene tres grupos metilo unidos a cada molécula de glicina. Se descubrió que TMG era beneficioso para la salud del corazón en la década de 1950. TMG opera a lo largo de un camino similar al de la vitamina B12. Es un "donante de metilo", que proporciona grupos metilo adicionales para acelerar la conversión de homocisteína a metionina. Cuando un grupo metilo de TMG se dona a una molécula de homocisteína, se convierte en el aminoácido no tóxico metionina. La investigación que muestra la capacidad de TMG para promover niveles saludables de homocisteína, sola o junto con otros nutrientes, confirma su estatus como un nutriente importante para la salud cardiovascular. Por ejemplo, en un estudio de encuesta transversal reciente, los participantes que consumieron >360 mg/d de TMG tenían, en promedio, concentraciones de homocisteína un 10 % más bajas y concentraciones de proteína C reactiva un 19 % más bajas que los participantes que consumían <260 mg/d. mg/día