- Esencial para la producción de energía,
- Con Ácido Fólico.

La vitamina B-12 (cianocobalamina) es una vitamina soluble en agua necesaria para el mantenimiento de un sistema nervioso saludable y para la producción de energía a partir de grasas y proteínas. La vitamina B-12 también es esencial para la síntesis de ADN durante la división celular y, por lo tanto, es especialmente importante para las células que se multiplican rápidamente, como las células sanguíneas. Además, la ingesta adecuada de vitamina B-12, junto con ácido fólico y vitamina B-6, es fundamental para la conversión de homocisteína en metionina, lo que respalda un sistema cardiovascular saludable. Si bien la B-12 se almacena en el hígado, las fuentes dietéticas son solo de origen animal (carne y lácteos). Por lo tanto, la suplementación con B-12 puede ser especialmente importante para los vegetarianos estrictos.

Del sitio web de la FDA: "Como parte de una dieta bien balanceada baja en grasas saturadas y colesterol, la vitamina B12 puede reducir el riesgo de enfermedad vascular. La FDA evaluó la afirmación anterior y encontró que, si bien se sabe que las dietas bajas en las grasas saturadas y el colesterol reducen el riesgo de enfermedades cardíacas y otras enfermedades vasculares, la evidencia que respalda la afirmación anterior no es concluyente".