Vitamina C esterificada
NOW El palmitato de ascorbilo es una forma altamente estable de ácido ascórbico o vitamina C. El palmitato de ascorbilo es soluble tanto en agua como en lípidos, y esta doble solubilidad le permite incorporarse a las membranas celulares donde ayuda a protegerlas del daño oxidativo. Si bien posee todas las propiedades antioxidantes de la vitamina C, también puede penetrar más fácilmente la barrera hematoencefálica, lo que facilita la extensión de su protección antioxidante al cerebro y al sistema nervioso.