- Polvo puro,
- Nutre las bacterias amigables,
- Muy bajo índice glucémico.

La inulina, un fructooligosacárido (FOS), es una fibra prebiótica soluble que es resistente a la digestión y llega prácticamente intacta al intestino grueso. Las bacterias probióticas intestinales consumen inulina y, a su vez, producen los ácidos grasos de cadena corta que nutren las células que recubren el colon. Por lo tanto, la inulina ayuda a mantener la salud y la función intestinal. La inulina tiene un sabor agradable que agrega un ligero dulzor a las comidas y bebidas, pero tiene un índice glucémico muy bajo y no afectará negativamente los niveles de glucosa sérica.