La bromelina, una miscela di proteasi estratta dal gambo dell'ananas, è utilizzata da molti anni dagli europei per inibire i fattori infiammatori. Le proprietà di regolazione dei fluidi della bromelina possono derivare dalla sua capacità di inibire efficacemente la produzione di citochine infiammatorie, inibire la migrazione dei neutrofili e supportare la rimozione di alcune molecole infiammatorie della superficie cellulare. La ricerca mostra anche che la bromelina può aiutare a sostenere una sana viscosità del sangue e l'aggregazione piastrinica.

La bromelina deve essere rivestita con l'enterico in modo che non venga attivata nello stomaco e utilizzata come enzima digestivo. Le compresse di bromelina con rivestimento enterico passano nell'intestino tenue dove vengono assorbite nel flusso sanguigno per fornire benefici sistemici.

La bromelina con un rivestimento speciale può modulare in modo significativo le reazioni infiammatorie delle articolazioni. La ricerca ha dimostrato che le formulazioni di bromelina con rivestimento enterico sono efficaci almeno quanto altri approcci nel sostenere il comfort, la funzione e la salute delle articolazioni e sono ben tollerate. Uno studio ha anche scoperto che la bromelina è più efficace di altri metodi per mantenere la funzione articolare a riposo (41% per la bromelina contro il 23% per altri metodi).

Un altro studio ha dimostrato che la bromelina rivestita in modo speciale ha prodotto un miglioramento generale del benessere generale, insieme a un miglioramento del comfort e della funzione fisica.