La vitamina C, o acido ascorbico, è una sostanza bianca, cristallina, idrosolubile che si trova negli agrumi. Come antiossidante, la vitamina C elimina i radicali liberi nel corpo e protegge i tessuti dallo stress ossidativo.1-8 La vitamina C favorisce anche l'assorbimento del ferro, inibendone l'ossidazione. La vitamina C è un cofattore vitale per la formazione del collagene, il tessuto connettivo che sostiene le pareti arteriose, la pelle, le ossa e i denti.

Più vitamina C è contenuta nelle ghiandole surrenali rispetto a qualsiasi altro organo del corpo ed è richiesta a livelli più elevati durante i periodi di stress. Anche lo stress fisico sul corpo come l'ingestione di metalli pesanti, il fumo di sigaretta e le temperature estreme segnalano la necessità di un maggiore apporto di vitamina C.

La polvere di vitamina C contiene quattro minerali tampone, oltre all'acido ascorbico. Se miscelato con acqua, questo prodotto produce una soluzione a ridotto contenuto di acido non irritante per lo stomaco e il rivestimento intestinale. I minerali lo rendono anche una bevanda più gradevole e salutare. Le sostanze utilizzate in questo prodotto lo rendono effervescente per un breve periodo quando viene miscelato con acqua.