600 mg
Realizzato con lievito di riso rosso biologico
Il riso rosso fermentato è un prodotto naturale utilizzato dagli erboristi tradizionali asiatici dall'800 d.C. circa. Prodotto dalla fermentazione del lievito rosso (Monascus purpureus) con riso bianco, il riso rosso fermentato è comunemente usato in cucina per migliorare il colore e il sapore degli alimenti. L'anatra alla pechinese è un esempio della colorazione e del sapore conferiti dal riso al lievito rosso. NOW Red Yeast Rice viene prodotto con cura per evitare la presenza di citrinina, un sottoprodotto indesiderato del processo di fermentazione.

In questo prodotto possono verificarsi variazioni di colore naturali.