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Gomma di guar, polvere pura al 100% - 227 grammi
Prezzo standard
11,73 € EUR
inc. I.V.A.
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Gomma di Guar, 100% polvere pura - 227 grammi - Now Foods
Derivata dal semi di guar, poco conosciuto, la gomma di guar è un agente addensante comunemente utilizzato nella preparazione di prodotti da forno con farine integrali che solitamente non lievitano a causa della mancanza di glutine.
Descrizione
- Polvere pura
- Agente addensante
- Senza glutine
| Informazioni sugli integratori | ||
| Porzione: 1/2 cucchiaino (1,4 g) | ||
| Porzioni per contenitore: circa 162 | ||
| Quantità per porzione | %Valore giornaliero | |
| Calorie | 5 | |
| Grassi totali | 0 grammi | 0% |
| Sodio | 0mg | 0% |
| Carboidrati totali | 1 grammo | <1% |
| Fibra alimentare | 1 grammo | 4% |
| Proteina | 0 grammi | |
| Non è una fonte significativa di grassi saturi, grassi trans, colesterolo, zuccheri totali, zuccheri aggiunti, vitamina D, calcio, ferro e potassio. | ||
Come usare
NOW Real Food ® Guar Gum migliora lo spessore delle farine integrali e senza glutine, consentendo loro di lievitare e assumere la consistenza leggera e soffice dei prodotti da forno più comuni. È anche un'eccellente aggiunta a salse e condimenti per insalata.