OLIMP MCT è un complesso di trigliceridi a catena media di origine vegetale. Si trovano in forma naturale in quantità molto limitata e negli alimenti la loro fonte principale è l'olio di cacao. I grassi MCT vengono completamente metabolizzati dal fegato con rilascio di energia, senza una tendenza al loro accumulo nel corpo sotto forma di tessuto adiposo. Le proprietà dietetiche degli acidi grassi MCT derivano dal fatto che vengono assorbiti dal tratto gastrointestinale direttamente nella vena porta e, a differenza di altri acidi grassi, la lipasi o la bile non sono necessarie per la loro digestione. Pertanto, l'olio MCT viene spesso utilizzato nelle malattie associate a compromissione dell'assorbimento dei grassi. Gli acidi grassi MCT vengono assorbiti nella circolazione sanguigna generale molto rapidamente (similmente al glucosio) e per la loro combustione è necessario due volte meno ossigeno rispetto al caso degli altri acidi grassi. Sono caratterizzati da un'energia di combustione due volte superiore (8,3 kcal/g) rispetto ai carboidrati o alle proteine ​​(4 kcal/g), il che si traduce in una maggiore termogenesi (aumento della temperatura) del corpo. L'assorbimento e la trasformazione molto rapidi dell'olio MCT consentono di risparmiare le riserve di glicogeno muscolare durante l'allenamento sportivo. Inoltre, gli acidi MCT rallentano il complesso motore migratorio del corpo, il che prolunga il tempo di contatto con la mucosa del cibo e quindi migliora l'assorbimento del cibo. Inoltre, è stata riscontrata un'influenza favorevole dell'olio MCT sull'assorbimento di vitamina E, calcio e magnesio. L'olio MCT non aumenta il livello di colesterolo totale nel sangue, ma regola le quote quantitative delle sue frazioni, elevando il contenuto di colesterolo HDL (benefico) e abbassando allo stesso tempo la quota di frazioni "cattive" (colesterolo LDL). OLIMP MCT è raccomandato come: - una fonte di energia rapida indispensabile durante un allenamento e per le persone fisicamente attive, - un fattore che supporta le trasformazioni anaboliche e limita i processi catabolici della massa muscolare, - un fattore che contribuisce alla riduzione del tessuto adiposo, - un fattore che regola la quota delle singole frazioni di colesterolo nel sangue (HDL, LDL).