OLIMP Pure Whey Isolate 95 è l'isolato di proteine ​​del siero del latte (WPI) puro, senza lattosio, di altissima qualità, integrato con un complesso di vitamine e minerali che assicura il normale corso dei processi metabolici durante l'esercizio fisico intenso e l'aumento dell'assunzione di proteine. Gli isolati di proteine ​​del siero del latte sono caratterizzati dal più alto valore nutrizionale e dall'attività anabolica di tutte le proteine ​​alimentari. Ottenuti nel processo di scambio ionico, non denaturati, mantengono la struttura e l'attività complete delle proteine ​​del siero del latte funzionali: beta-lattoglobulina, alfa-lattoalbumina, immunoglobulina, albumina plasmatica, lattoferrina, lattotransferrina, ceruloplasmina, fosfoglicoproteine, proteasi e peptoni. Grazie al loro alto valore nutrizionale e all'attività anabolica, le proteine ​​del siero del latte isolate sono considerate le fonti più preziose di proteine ​​alimentari per atleti ad alte prestazioni e persone fisicamente attive. Gli isolati di proteine ​​del siero del latte devono il loro elevato valore nutrizionale alla massima assimilabilità possibile determinata dalla loro ideale solubilità e dalla favorevole pressione osmotica delle proteine ​​non denaturate, nonché alle proporzioni ottimali di aminoacidi eso- ed endogeni con una quota eccezionalmente elevata di aminoacidi a catena ramificata (BCAA) e glutammina. L'elevata attività anabolica, oltre all'elevato valore nutrizionale, deriva dai parametri metabolici delle proteine ​​del siero del latte intere nonché dai peptidi e micropeptidi formati come risultato delle loro trasformazioni. Queste sostanze agiscono in modo simile come fattori di crescita peptidici anabolici. Facilitano il trasporto degli aminoacidi nelle cellule muscolari e stimolano l'anabolismo. Formano una barriera antiossidante. Stabilizzano i lisosomi e inibiscono l'attività degli enzimi lisosomiali catabolici. Rafforzano i sistemi cardiovascolare, nervoso e immunitario.