Gomma di xantano, polvere pura - 170 grammi
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Gomma di xantano, polvere pura - 170 grammi - NOW Foods
- Polvere pura,
- Addensante naturale.
Potrebbe sembrare il nome di un film di fantascienza scadente, ma Xanthan Gum è in realtà un agente addensante ampiamente utilizzato. In effetti, lo xantano è leggendario per la sua capacità di aumentare la viscosità del liquido con solo una piccola quantità ed è stabile in un'ampia gamma di temperature e pH. Con Xanthan Gum, ne basta poco.
NOW Real Food Xanthan Gum è un'eccellente aggiunta alle tue salse e condimenti preferiti grazie alla sua capacità di prevenire la separazione dell'olio e di mantenere in sospensione le particelle solide, come le spezie. Conferisce una consistenza morbida a molti alimenti, rendendolo un'aggiunta desiderabile alle ricette.
| Porzioni: | 1/4 cucchiaino (0,8 g) |
|---|---|
| Dosi per confezione: | 213 |
| Descrizione | Quantità per porzione | % Valore giornaliero |
|---|---|---|
|
Calorie |
<5 |
|
|
Totalmente grasso |
0 g |
0% |
|
Sodio |
25 mg |
1% |
|
Carboidrati totali |
<1g |
<1% |
|
Proteina |
0 g |
|
| Non una fonte significativa di grassi saturi, grassi trans, colesterolo, fibre alimentari, zuccheri totali, zuccheri aggiunti, vitamina D, calcio, ferro e potassio. | ||
Utilizzo suggerito
NOW Real Food ® Xanthan Gum è un'eccellente aggiunta alle tue salse e condimenti preferiti grazie alla sua capacità di prevenire la separazione dell'olio e di mantenere in sospensione le particelle solide, come le spezie. Conferisce una consistenza morbida a molti alimenti, rendendolo un'aggiunta desiderabile alle ricette.
Attenzione
Non utilizzare in alimenti o bevande consumati da neonati o bambini di età inferiore a 2 anni.