Goma Xantana, Polvo Puro - 170 gramos
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Goma xantana en polvo puro - 170 gramos - NOW Foods
-Polvo puro,
- Espesante Natural.
Puede sonar como el nombre de una película de ciencia ficción cursi, pero la goma xantana es en realidad un agente espesante muy utilizado. De hecho, la goma xantana es legendaria por su capacidad de aumentar la viscosidad de los líquidos con solo una pequeña cantidad y es estable en un amplio rango de temperaturas y pH. Con la goma xantana, una pequeña cantidad es suficiente.
La goma xantana NOW Real Food es un excelente complemento para sus salsas y aderezos favoritos debido a su capacidad para evitar la separación del aceite y mantener suspendidas las partículas sólidas, como las especias. Aporta una textura suave a muchos alimentos, lo que la convierte en un complemento ideal para las recetas.
| Tamaño de la porción: | 1/4 cucharadita (0,8 g) |
|---|---|
| Porciones por envase: | 213 |
| Descripción | Cantidad por ración | % Valor diario |
|---|---|---|
|
Calorias |
<5 |
|
|
Grasa total |
0 gramos |
0% |
|
Sodio |
25 mg |
1% |
|
Carbohidratos totales |
<1 g |
<1% |
|
Proteína |
0 gramos |
|
| No es una fuente significativa de grasas saturadas, grasas trans, colesterol, fibra dietética, azúcares totales, azúcares añadidos, vitamina D, calcio, hierro y potasio. | ||
Uso sugerido
La goma xantana NOW Real Food ® es un excelente complemento para sus salsas y aderezos favoritos debido a su capacidad para evitar la separación del aceite y mantener suspendidas las partículas sólidas, como las especias. Aporta una textura suave a muchos alimentos, lo que la convierte en un complemento ideal para las recetas.
Precaución
No debe utilizarse en alimentos o bebidas consumidos por bebés o niños menores de 2 años.